实验中所用的玻璃仪器等清洁与否直接影响实验的结果，往往由于仪器的不清洁或被污染而造成较大的实验误差，有时甚至会导致实验的失败。 做生物化学实验对玻璃仪器清洁程度的要求，比一般化学实验的要求更高，这是由于：

1、生物化学实验中蛋白质、酶、核酸等往往都是以“毫克”和“微克”计的，稍有杂质，影响就很大；

2、生物化学实验对很多常见的污染杂质十分敏感，如金属离子(钙、镁离子等)、往污剂和有机物残基等，因此玻璃仪器(包括离心管等塑料器皿)是否彻底清洗净是非常重要的。